Δείτε το βίντεο: Πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να κάνουν μπάρμπεκιου μια φορά την εβδομάδα. Κρύα μπύρα, ζεστό φαγητό και καλή παρέα, τι καλύτερο από αυτό. Σε αυτό το βίντεο ο Μπλέικ Σμιθ από την ιστοσελίδα Chow.com θα μας δείξει πώς να ψήνουμε με τέλειο τρόπο τα λουκάνικα μας χρησιμοποιώντας ένα καλαμάκι και ένα μαχαίρι.
Ο Σμιθ σπρώχνει το καλαμάκι-ξυλάκι μέσα στο λουκάνικο και στην συνέχεια το κόβει με το μαχαίρι με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Με αυτό το κόλπο το λουκάνικο μας θα είναι τέλεια ψημένο και έτοιμο για να δημιουργήσουμε τα σπιτικά μας Hot-Dogs.
