Ένας ιδιαίτερος τόπος κοσμεί τη νοτιοανατολική πλευρά της Τουρκίας. Πρόκειται για το Χαλφέτι. Ένα πανάρχαιο χωριό, το οποίο είναι κατά το ήμισυ βυθισμένο στα νερά του Ευφράτη. Εκεί φυτρώνουν τα σπάνια μαύρα τριαντάφυλλα, γνωστά ως τριαντάφυλλα Χαλφέτι. Το πρώτο αποτελεί μία σύντομη ξενάγηση στο παλιό Χαλφέτι και το δεύτερο στα περίφημα τριαντάφυλλά του.