Ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς πελάτες. Κάνει όλα τα κουρέματα, τα «σβησίματα», τις γραμμές και τα χρώματα σε βαφές. Πρόκειται για τον κομμωτή χωρίς χέρια, που έχει το κουρείο του στο Μπουένος Άιρες. Ο Γκαμπριέλ Ερέντια γεννήθηκε με τα χέρια του μέχρι τον αγκώνα, όμως αυτό δεν τον εμπόδισε να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα. «Υπάρχουν άνθρωποι που όταν με βλέπουν δεν τους εμπνέω για να κούρεμα, όμως όταν ολοκληρώνεται, μένουν άφωνοι», δήλωσε ο ίδιος, μόλις τελείωσε ένα κούρεμα και προτού ξεκινήσει το επόμενο.
Ο Γκαμπριέλ ακολούθησε την τέχνη του αδελφού του, επίσης κομμωτή και την έφτασε σε άλλα… επίπεδα. Ευχαριστώντας τους συγγενείς και τους φίλους του, ο ίδιος δηλώνει ότι ποτέ δεν τον περιόρισε η κατάστασή του. «Εμείς βάζουμε τα όρια στον εαυτό μας, αλλά και τους στόχους που θέλουμε να πετύχουμε. Πρέπει πάντα να προσπαθείς να πας μπροστά και να μην αποπροσανατολίζεσαι από αυτό που σου λένε οι άλλοι», στέλνει μήνυμα προς πολλούς…