Ο Μανώλης, χωρίς να έχει κάποια συγκεκριμένη βοήθεια από τον εξώστη, όπου βρίσκονταν οι πρώην συμπαίκτες του, δεν κατάφερε να βγάλει το ένα από τα έξι πιάτα, για το οποίο είχε τις παρασκευές απλά δεν μπόρεσε να τις κόψει και να τις τοποθετήσει. Παρόλα αυτά και ενώ η Σπυριδούλα έμοιαζε με φαβορί λόγω της απουσίας ενός πιάτου από τον Μανώλη, νικητή έκριναν τον Μανώλη, ο οποίος είναι αυτός που κέρδισε το έπαθλο των 50.000 ευρώ και τον τίτλο του Έλληνα MasterChef. Ο Μανώλης έφυγε με 60.000 ευρώ, αφού είχε κερδίσει 10.000 ευρώ σε μια προηγούμενη δοκιμασία. Ο Μανώλης Σαρρής δήλωσε αρχικά συμμετοχή στο MasterChef μαζί με τον συγκάτοικο, πρώην συνάδελφο και πολύ καλό του φίλο, αλλά εκείνος δεν τα κατάφερε να πάρει μέρος δυστυχώς. Αν και θεωρεί πως ακούγεται κλισέ αλλά είναι αληθινό, αυτό που τον βοήθησε πάρα, πάρα πολύ να μπει στο παιχνίδι είναι η στήριξη των φίλων και της οικογένειάς του. Για τον Μανώλη φαγητό σημαίνει αγάπη. Ήταν ο τρόπος εκδήλωσης της αγάπης μέσα στην οικογένειά του.
Όταν το συνειδητοποίησε μεγαλώνοντας, αποφάσισε να το κάνει και εκείνος και να εκφράζει με αυτό τον τρόπο την αγάπη του. Δηλώνει πεισματάρης, ειλικρινής, ήρεμος, τίμιος και λιγότερο αλαζόνας απ’όσο μπορεί να δείχνει. Παραδέχεται πως κάποιες φορές γίνεται και λίγο τεμπελάκος. Η έννοια του μέντορα για εκείνον είναι σε κάθε άνθρωπο που θα πιστέψει και θα επενδύσει στον άλλο. Είναι εκείνος που σου βγάζει τον καλύτερο εαυτό σου και θα σε βοηθήσει συγχρόνως να διορθώσεις και τις ατέλειές σου. Αν πει πως είναι έτοιμος για όλα θα είναι ψέμα! Σίγουρα περιμένει οτιδήποτε τρελό να συμβεί μέσα στο MasterChef και απλά ελπίζει να είναι όσο πιο έτοιμος μπορεί για να ανταπεξέλθει. Το πιάτο, που περιγράφει την αγάπη, είναι τα γεμιστά χωρίς κιμά, όπως τα έφτιαχνε η γιαγιά του. Για να κερδίσει το παιχνίδι θα μαγειρέψει καλά και θα δείξει σε κριτές και συμπαίκτες ότι το θέλει πολύ! Θεωρεί πως όταν θες να κερδίσεις κάτι, πάντα χάνεις κάτι άλλο. Είναι επιλογή του να χάσει ορισμένα πράγματα για να μπει στο MasterChef και σίγουρα δεν το μετανιώνει. Αν ήταν υλικό κουζίνα θα ήταν σκόρδο, γιατί garlic is life!
